Montrer aux élèves, au propre comme au figuré, qu’un travail apporte des fruits dont on peut profiter.
Objectifs poursuivis
Sensibiliser les élèves à la culture potagère et florale ; aux goûts visuel, olfactif et gustatif.
Sensibiliser les élèves à une approche biologique et durable de la culture des aliments de notre consommation quotidienne.
Leur permettre d’acquérir les gestes élémentaires qui favorisent la pousse et la récolte.
Faire des liens entre culture et savoirs fondamentaux.
Produire des denrées dont on peut faire échange (relations entre les personnes – élèves, équipe enseignante, parents).
Acquérir des connaissances expérimentales autour de la notion de vivant.
Description générale du projet
Sur l’espace de la parcelle allouée à l’école, en fond de cour, face aux restaurants scolaires, nous avons en projet la mise en place d’une parcelle de culture potagère et florale (75m2).
L’ensemble des classes engagées travailleront de concert sur cette parcelle commune ; il est attribué à chaque niveau de classe un espace propre.
Notre action s’inscrit autour de notre ambition de prise en compte et de respect des données environnementales, de l’engagement des élèves autour d’actions de coopérations interpersonnelles et de la sensibilisation au développement durable.
Ce sont ces orientations qui guideront notre projet au fil de sa mise en œuvre.
Échéancier
annuel
Action
Période prévue
Préparation de la parcelle à la plantation (labour).
Automne
Mise en place et alimentation d’un compost.
Automne-hiver
Élaboration d’un plan de la parcelle (quels plants, à quels endroits ?)
Hiver
Fabrication d’épouvantails et girouettes.
Hiver
Plantation de légumes, aromates, fleurs et d’un arbre fruitier.
Avril-mai
Entretien et récolte.
Avril-mai-juin 2014
Distribution et vente aux parents (à l’occasion de la fête de fin d’année) des produits de la parcelle.
Courant juin
Voici quelques photos de notre potager, en cet automne 2017 :
